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  >  專訪與推薦   >  名店專訪   >  【台北美食】台北信義區美食|食尚玩家推薦!韓國大蒜主題餐廳《Mad for Garlic》
MFG示意圖

Last Updated on 2021-05-14 by 賴瑞塔

位於微風南山的Mad for Garlic,堪稱是全台唯一大蒜主題餐廳!十米挑高、歐陸酒窖的中古風情,搭配180度大面落地窗,遠眺城市美景,是可以跟台北101共餐,適合姊妹聚會、情人約會必訪的浪漫大蒜主題餐廳!


信義區美食『Mad for Garlic』是全台唯一大蒜主題餐廳,擁有顛覆傳統的大蒜料理,從前菜到甜點,九成以上皆有大蒜。

餐廳是由20年廚藝經驗且具拿坡里協會認證,擅長披薩、西式料理的張哲維(Andy)主廚領軍,餐廳開幕前,更赴首爾接受完整訓練,掌握菜單精隨。

主廚

瑞塔在這裡上班的時候,很榮幸有「食尚玩家」的節目企劃主動邀約,他們覺得Mad for Garlic的菜色,非常特別,重點是還可以入甜點呢!

愛心甜點

還有史無前例的”大蒜牛奶”!

Mad for Garlic招牌飲品🥛 #大蒜牛奶GarlicPlus 🥛就在鮮奶中加入一點點大蒜汁,蒜味非常淡,特別吸引客人的味蕾,不太能接受濃郁蒜味的人,用它開場暖身很剛好,防疫除了戴口罩,也不忘健康飲食唷。

大蒜牛奶

節目與主持人都有親臨大蒜餐廳做採訪!

食尚玩家採訪

這樣工作一天下來,覺得平常曾子余和Dora人都蠻好的,而且很親切呢!

主持人

等了兩週,終於要進棚啦!很開心的是,瑞塔又有帶主廚上節目的機會!

重點是,Andy主廚自己本身功夫底子就很厲害,加上又是微風南山百貨貴婦媽媽們的最愛XD這次真的多虧他了。

節目部

在現場忙碌的狀態下,主廚都能穩穩當當的著手手邊事務,烤完Pizza出來,一陣香氣鎮住全場焦點。

安迪

主廚上節目

Andy主廚真的很配合,又很會做Pizza,不愧之前在拿坡里擔任一廚呢!

外景拍攝的影片在這裡↓

 

Mad for Garlic自韓國創始於2001年;2015年這股大蒜的韓流吹進了香港,然2019在台首間於微風南山開幕,菜單9成以上皆含大蒜,更顛覆客人對大蒜製料的傳統印象。

餐廳燈光美、氣氛佳,很適合約會品嚐異國佳餚。還沒有試過的大蒜控,快去嘗鮮吧!洽詢訂位(02)2723-8311

最後一定要記得和城城哥拍照,沒辦法做公關臉皮一定要厚XD但是我怎麼一臉冏樣..

和曾國城


*******餐廳資訊******
FB:@madforgarlictaiwan
電話:02-27238311或02-27238321
地址:微風南山7樓03號
營業時間:
星期一 – 星期日,11:00 AM – 10:00 PM

《賴瑞塔的生活宗旨》
•人因為緣分而結識,因為善良的信念而結緣;
•生活可以選擇擁有,也可以選擇放下,同時擁有的更多。

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