
【台北美食】台北信義區美食|食尚玩家推薦!韓國大蒜主題餐廳《Mad for Garlic》
Last Updated on 2023-07-04 by 賴瑞塔
位於微風南山的Mad for Garlic,堪稱是全台唯一大蒜主題餐廳!十米挑高、歐陸酒窖的中古風情,搭配180度大面落地窗,遠眺城市美景,是可以跟台北101共餐,適合姊妹聚會、情人約會必訪的浪漫大蒜主題餐廳!
信義區美食『Mad for Garlic』是全台唯一大蒜主題餐廳,擁有顛覆傳統的大蒜料理,從前菜到甜點,九成以上皆有大蒜。
餐廳是由20年廚藝經驗且具拿坡里協會認證,擅長披薩、西式料理的張哲維(Andy)主廚領軍,餐廳開幕前,更赴首爾接受完整訓練,掌握菜單精隨。
瑞塔在這裡上班的時候,很榮幸有「食尚玩家」的節目企劃主動邀約,他們覺得Mad for Garlic的菜色,非常特別,重點是還可以入甜點呢!
還有史無前例的”大蒜牛奶”!
Mad for Garlic招牌飲品🥛 #大蒜牛奶GarlicPlus 🥛就在鮮奶中加入一點點大蒜汁,蒜味非常淡,特別吸引客人
節目與主持人都有親臨大蒜餐廳做採訪!
這樣工作一天下來,覺得平常曾子余和Dora人都蠻好的,而且很親切呢!
等了兩週,終於要進棚啦!很開心的是,瑞塔又有帶主廚上節目的機會!
重點是,Andy主廚自己本身功夫底子就很厲害,加上又是微風南山百貨貴婦媽媽們的最愛XD這次真的多虧他了。
在現場忙碌的狀態下,主廚都能穩穩當當的著手手邊事務,烤完Pizza出來,一陣香氣鎮住全場焦點。
Andy主廚真的很配合,又很會做Pizza,不愧之前在拿坡里擔任一廚呢!
外景拍攝的影片在這裡↓
Mad for Garlic自韓國創始於2001年;2015年這股大蒜的韓流吹進了香港,然2019在台首間於微風南山開幕,菜單9成以上皆含大蒜,更顛覆客人對大蒜製料的傳統印象。
餐廳燈光美、氣氛佳,很適合約會品嚐異國佳餚。還沒有試過的大蒜控,快去嘗鮮吧!洽詢訂位(02)2723-8311 。
最後一定要記得和城城哥拍照,沒辦法做公關臉皮一定要厚XD但是我怎麼一臉冏樣..
星期一 – 星期日,11:00 AM – 10:00 PM