Last Updated on 2021-06-29 by 賴瑞塔

●  公關工作內容有哪些?
●  品牌公關必備能力?
●  公關對於企業的重要?
●  品牌公關和公關公司的不同?

也因為每一階段工作的「體驗」和「看角度的事情」都不同，所以這裡會用我的親身經驗，分享著我在不同品牌「公關生活」的心得與學習。

我的七年行銷公關生活與發現  

1.國際五星級【飯店業】 (B2C)｜
不論餐飲、住房或是旅遊行程等等，從上到下品牌皆須符合統一且嚴謹的規範。

2.【速食業】(B2C)｜
最貼近市場，媒體時常主動邀約採訪，碰到的危機處理、公關活動、新聞稿、CSR等得獎活動。

3.國際五星飯店集團【餐飲業】(B2C)｜
為保持強大的市場競力，時常舉行活動或更新菜色，創造話題，與媒體曝光聲量。

4.外商餐飲集團【百貨通路業】(B2C)｜
除了餐廳本身的新菜推出，也時常搭與百貨對口接觸，搭配系列促銷與節慶活動。

5.全台最大進口【食品烘焙業】(B2B)｜
與B2C的行銷宣傳方式不同，所佔的立場與角度也都不一樣，重視內容行銷與活動。

人家不是常說，30歲之前就是要多多摸索，看看自己適合哪一種工作?不瞞你們說，以上的品牌業態我在畢業後這七年內都有接觸過。奇怪的是，我始終脫離不了跟吃有關的工作領域，這就是為什麼身材…..(胚胚胚不要亂講XD)

曾經，最讓我印象深刻的…

與東元集團黃茂雄會長合影

以前我把部落格當作一種抒發管道  

最近有朋友和我分享說，雖然不在這領域工作，但是看完我的文章，覺得工作當下的我，是不是內心有些掙扎?

沒錯，以前的我，只是把部落格當作一個抒發管道，而我，則將每一次的負面情緒，轉換成為正向能量表達在這裡，並時時刻刻提醒自己「這些阻礙，將是我走向成功的推力！」

七年行銷公關的學習與心得分享  

【A、飯店業—行銷公關】

第1篇 【公關人生首部曲】3項初學者的工作經驗?學習溝通的重要(←點連結)

1. 飯店公關的工作，常常需要與其他部門合作，所以接觸的不只是外部，飯店內部也要公關，凡事不可以只站在自己的立場，也要細心去想，其它單位在時間、人力等行為上的可行性，去做參考。

2. 最好的溝通，就是面對面，想要加快工作上的速度，除了發信打電話，實際到相關單位直接溝通，等事情安排到一個進度，在發信告知相關單位與主管，就不會造成突然接收到訊息，又叫我做事的窘境。

3. 就算再趕的事項，也要不疾不徐的將他完成，千萬不要慌忙，要積極與耐心地方式。

第2篇 公關工作的熱情在哪裡?好的主管帶你上天堂( ←點連結)

對於這份職務的 熱情 ，很幸運的是，我遇上了非常好的主管，她的領導及教導，成為了我人生中的「恩師」，如碰到困難，會給予解決問題的建議，並且尊重和授權讓我們去做，希望一切任務，在努力之下，都能圓滿順利。

人生是自己的，要做兩件對的事，就是做喜歡做的事，還有適合自己的事，要超越、努力及自信，如果不如意，至少對得起自己，所以，大膽去嘗試，不要害怕失敗。

【B、食品業—連鎖速食業公關組】

第3篇 公關工作亮麗的外表只是一個偽裝？超級記憶力就像穿著prada的惡魔( ←點連結)

還記得同事說過我的記憶力怎麼這麼好，短短三個月不到，就可以把12家關係企業的長官名字都記起來。

那時候的我只知道，既然是自己做出的決定，再累都要把它做好，我也很喜歡有挑戰性的事情。

【C、餐飲業—飯店館外餐飲行銷公關】

第4篇 我認為好的朋友與同事，都是我們閱讀的好書( ←點連結)

我也很喜歡交朋友，因為每每和別人聊天，在有意義的對話之下，我們會了解，他們從事過哪些職業，做過或參與過哪些特別的事，以及對事情的不同看法！

尤其現代社會複雜與轉變，在我們辦公室的氣氛，同仁們分享討論的都是對於新聞或人生經驗有意義的個人見解，小小一個辦公室卻能激起眾多討論與分享，就像一個知識庫圖書館，我們都要努力充實自己，所以我認為，好的朋友與同事，都是我們閱讀的好書。

第5篇 如何調整服務業的公關工作有時候忙到沒有午休?( ←點連結)

也漸漸妥協「沒有午休也沒有關係」，如果疲憊，我就走出戶外站在太陽底下10分鐘，吸收光合作用，或是走進超商買杯咖啡，再回到崗位。

換個方式想，如果佔用午休時間，可以讓我提早或準時完成某項工作，不會拖累下班時間，都會覺得很值得，這樣我就有更充裕的時間，規劃我下班生活啦！

第6篇 面對主管， 3項公關人員寫新聞稿的隱形壓力( ←點連結)

在這裡的工作表現，對於寫新聞稿這件事，一向要求極高的我主管來說：

【D、百貨通路業—負責3間餐廳行銷規劃】

瑞塔進入澳門佳景集團台灣區外商公司，主要負責台北101「十二粵餐廳」、微風南山5樓「霸媽拉麵」以及7樓的「Mad for Garlic」大蒜主題餐廳的品牌行銷管理。

第7篇 台北信義區美食｜食尚玩家推薦！韓國大蒜主題餐廳《Mad for Garlic》( ←點連結)

但是做了5個多月，新冠狀病毒來了，這一波疫情讓總公司在澳門與香港都面臨經營上的困難，所以立即性地台灣的「十二粵餐廳」和「霸媽拉麵」也分別前後宣布關門停業了，於是我也遭受波及，面臨人生中被資遣的命運，這裡分享當時的心境轉折。

第8篇 被資遣只是一個過程，艱困時期，珍惜有工作可以賺錢的時候( ←點連結)

第9篇 重新站起來去面試｜疫情嚴峻｜餐飲停業｜願所有餐飲人加油、台灣加油！( ←點連結)

第10篇 再見了十二粵中餐廳(零負評的粵菜品牌)(點連結)

【E、烘焙業—行銷、活動、公關】

第11篇 烘焙原料代理商「德麥食品」的行銷 活動 公關，是在做些甚麼? ( ←點連結)

德麥食品深耕台灣已經有31年了，傳統產業能夠存活至今，還不斷地擴大規模，營運至海外，一度成為台灣『食品股王』，在業界名譽有佳，真是讓人敬佩不已。瑞塔在德麥食品負責行銷、活動和公關的工作，我承認，也是有抱持著好奇的心態，進入這家公司。

直接說，我覺得德麥能夠有今天漂亮的成績單，就是因為『吳文欽總經理』，瑞塔也真的非常欣賞、敬佩他！我很榮幸，從不接受媒體採訪的他，能夠在我懂、我分享的狀態下，跟大家介紹。