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  >  品牌行銷公關   >  [2021.5月更新]行銷公關是什麼?七年11篇我在不同品牌工作的學習與分享
公關生活首頁

Last Updated on 2021-06-09 by 賴瑞塔

這裡紀錄著我七年來(2014-2021 )的工作生活大小事,人生就是這樣,愛你所選,選你所愛,這些一步步的經歷將我變得更好,想法變得更圓融、更有自信,也讓我遇到更多的人,就讓我慢慢與大家細細分享,繼續看下去吧!
公關是甚麼
公關是甚麼?  要能夠勝任一家企業的公關,是絕非靠外表一步登天(看我就知道…),所以我常聽到很多人會問我:

●  公關工作內容有哪些?
●  品牌公關必備能力?
●  公關對於企業的重要?
●  品牌公關和公關公司的不同?

也因為每一階段工作的「體驗」和「看角度的事情」都不同,所以這裡會用我的親身經驗,分享著我在不同品牌「公關生活」的心得與學習。

我的七年行銷公關生活  

1.飯店業 
2.速食業
3.餐飲業
4.百貨通路業
5.食品烘焙業
人家不是常說,30歲之前就是要多多摸索,看看自己適合哪一種工作?不瞞你們說,以上的品牌業態我在畢業後這七年內都有接觸過。奇怪的是,我始終脫離不了跟吃有關的工作領域,這就是為什麼身材…..(胚胚胚不要亂講XD)

曾經,最讓我印象深刻的…

連鎖速食業公司,是我到台北的第一份工作,能被自己喜歡的品牌雇用,此生沒有遺憾阿..我問主管:「為什麼當初會雇用我?」主管:「因為妳長得最像漢堡!」(我差點沒有吐出來…)
與會長示意圖

與東元集團黃茂雄會長合影

以前我把部落格當作一種抒發管道  

最近有朋友和我分享說,雖然不在這領域工作,但是看完我的文章,覺得工作當下的我,是不是內心有些掙扎?

沒錯,以前的我,只是把部落格當作一個抒發管道,而我,則將每一次的負面情緒,轉換成為正向能量表達在這裡,並時時刻刻提醒自己「這些阻礙,將是我走向成功的推力!」

七年行銷公關的學習與心得分享  

A、飯店業—行銷公關

第1篇 【公關人生首部曲】3項初學者的工作經驗?學習溝通的重要

1. 飯店公關的工作,常常需要與其他部門合作,所以接觸的不只是外部,飯店內部也要公關,凡事不可以只站在自己的立場,也要細心去想,其它單位在時間、人力等行為上的可行性,去做參考。

2. 最好的溝通,就是面對面,想要加快工作上的速度,除了發信打電話,實際到相關單位直接溝通,等事情安排到一個進度,在發信告知相關單位與主管,就不會造成突然接收到訊息,又叫我做事的窘境。

3. 就算再趕的事項,也要不疾不徐的將他完成,千萬不要慌忙,要積極與耐心地方式。

第2篇 關工作的熱情在哪裡?好的主管帶你上天堂

對於這份職務的 熱情 ,很幸運的是,我遇上了非常好的主管,她的領導及教導,成為了我人生中的「恩師」,如碰到困難,會給予解決問題的建議,並且尊重和授權讓我們去做,希望一切任務,在努力之下,都能圓滿順利。

人生是自己的,要做兩件對的事,就是做喜歡做的事,還有適合自己的事,要超越、努力及自信,如果不如意,至少對得起自己,所以,大膽去嘗試,不要害怕失敗。

B、食品業—連鎖速食業公關組

第3篇 公關工作亮麗的外表只是一個偽裝?超級記憶力就像穿著prada的惡魔

還記得同事說過我的記憶力怎麼這麼好,短短三個月不到,就可以把12家關係企業的長官名字都記起來。

那時候的我只知道,既然是自己做出的決定,再累都要把它做好,我也很喜歡有挑戰性的事情。

C、餐飲業—飯店館外餐飲行銷公關

第4篇 我認為好的朋友與同事,都是我們閱讀的好書

我也很喜歡交朋友,因為每每和別人聊天,在有意義的對話之下,我們會了解,他們從事過哪些職業,做過或參與過哪些特別的事,以及對事情的不同看法!

尤其現代社會複雜與轉變,在我們辦公室的氣氛,同仁們分享討論的都是對於新聞或人生經驗有意義的個人見解,小小一個辦公室卻能激起眾多討論與分享,就像一個知識庫圖書館,我們都要努力充實自己,所以我認為,好的朋友與同事,都是我們閱讀的好書。

5篇 如何調整服務業的公關工作有時候忙到沒有午休?

也漸漸妥協「沒有午休也沒有關係」,如果疲憊,我就走出戶外站在太陽底下10分鐘,吸收光合作用,或是走進超商買杯咖啡,再回到崗位。

換個方式想,如果佔用午休時間,可以讓我提早或準時完成某項工作,不會拖累下班時間,都會覺得很值得,這樣我就有更充裕的時間,規劃我下班生活啦!

第6篇 面對主管, 3項公關人員寫新聞稿的隱形壓力

在這裡的工作表現,對於寫新聞稿這件事,一向要求極高的我主管來說:

●新聞稿寫不好,就談不上公關,沒有「精癖」,就是一個失敗的稿子
●能用一段形容,就不要三段,可以4個字表現,就不要10個字
●重要的是合乎邏輯,且要在不疑處有疑

D、百貨通路業—負責3間餐廳行銷規劃

瑞塔進入澳門佳景集團台灣區外商公司,主要負責台北101「十二粵餐廳」、微風南山5樓「霸媽拉麵」以及7樓的「Mad for Garlic」大蒜主題餐廳的品牌行銷管理。

第7篇 台北信義區美食|食尚玩家推薦!韓國大蒜主題餐廳《Mad for Garlic》

但是做了5個多月,新冠狀病毒來了,這一波疫情讓總公司在澳門與香港都面臨經營上的困難,所以立即性地台灣的「十二粵餐廳」和「霸媽拉麵」也分別前後宣布關門停業了,於是我也遭受波及,面臨人生中被資遣的命運,這裡分享當時的心境轉折。

第8篇 被資遣只是一個過程,艱困時期,珍惜有工作可以賺錢的時候

第9篇 重新站起來去面試|疫情嚴峻|餐飲停業|願所有餐飲人加油、台灣加油!

第10篇 再見了十二粵中餐廳(零負評的粵菜品牌)

E、烘焙業—行銷、活動、公關

第11篇 烘焙原料代理商「德麥食品」的行銷 活動 公關,是在做些甚麼?

德麥食品深耕台灣已經有31年了,傳統產業能夠存活至今,還不斷地擴大規模,營運至海外,一度成為台灣『食品股王』,在業界名譽有佳,真是讓人敬佩不已。瑞塔在德麥食品負責行銷、活動和公關的工作,我承認,也是有抱持著好奇的心態,進入這家公司。

直接說,我覺得德麥能夠有今天漂亮的成績單,就是因為『吳文欽總經理』,瑞塔也真的非常欣賞、敬佩他!我很榮幸,從不接受媒體採訪的他,能夠在我懂、我分享的狀態下,跟大家介紹。

 

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